MOSTRA DAL 12/02/2013 al 12/02/2013: ANNA CASELLA PALTRINIERI
Saperi&Sapori

Martedì 12 febbraio, alle ore 18, presso la libreria Feltrinelli (Brescia) verrà presentato il volume dal titolo "Sapori&Saperi" Cibi, ricette e culture del mondo, Ed. It., Firenze 2012. Il volume presenta quaranta ricette etniche commentate da Anna Casella Paltrinieri (già docente presso l'Accademia SantaGiulia del corso di Antropologia Culturale)  e apparse sulla rivista "Popoli" dal 2008 ad oggi.

Luogo mostra: Libreria Feltrinelli, Brescia