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Tra tecnologia e artigianato un'antica cartiera diventa impresa

Il Corriere della Sera - Brescia
15/06/17

Riportiamo l'articolo pubblicato online dal Corriere della Sera - Corriereinnovazione.it - giovedì 15 giugno 2017 riguardo l'impresa Toscolano 1381 fondata da Filippo Cantoni con cui ha collaborato l'Accademia Santagiulia:


«A Toscolano Maderno (in provincia di Brescia) Filippo Cantoni ha trasformato la sua passione per l’artigianato in una impresa e ha fondato "Toscolano 1381".

Una tecnologia antichissima, la carta. Che va oltre i nastri magnetici, i floppy disk, i cd, le chiavette Usb. Forse è anche per questo che Filippo Cantoni ha pensato che l’antica tradizione e l’antico sapere dei mastri cartai fosse un bene troppo prezioso per poterlo perdere. Ha partecipato a un bando della fondazione Tim e ora, nel cuore della valle delle cartiere a Toscolano Maderno (in provincia di Brescia), ha trasformato la sua passione per l’artigianato in una impresa, una cooperativa con tre dipendenti che fa la carta. Si chiama Toscolano 1381, sta nello stesso posto dove nel Cinquecento c’era un mastro cartaio ed è inserita dentro il Museo della Carta.

Una startup con il cuore di 700 anni

«Ma noi non siamo un museo, siamo un’impresa che vuole ridare vita a un mestiere antico e stare sul mercato». Per certi versi è una startup con il cuore di 700 anni. Erano venuti da Fabriano intorno al Trecento i primi mastri cartai e qui avevano trovato una valle lunga nove chilometri con una corso d’acqua. Fino al 1962 le cartiere erano attive. Poi non più. «Abbiamo appena comprato e realizzato una pressa con una forza di 50 tonnellate, potrebbe sollevare un tir» racconta Filippo. Per realizzare tutte le carte che il mercato può chiedere, dai menu eleganti alle buste da lettera, persino le carte con le fibre ottiche al posto della filigrana. La collaborazione è con l’Accademia Santa Giulia di Brescia: mescolare tecnologia e artigianato, in fondo, è la ricetta del made in Italy per eccellenza. I fiocchi di cellulosa si uniscono con l’arte antica dei telai. «C’è solo una signora a Bologna che sa ancora realizzarli a mano» spiega. Come l’arte dei filigranieri. Mestieri antichi. «Ma non è solo romanticismo, vogliamo essere competitivi. Creare prodotti di lusso per i quali vediamo che c’è un mercato molto ricettivo. Siamo nell’economia della bellezza». Come ascoltare il fruscìo, anzi il suono, di un foglio. Perché, come si dice, la carta canta».

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