Co-fondatore de "I DIFFICILI", una realtà neonata focalizzata sulla produzione video e la post-produzione, Stefano Bianchi collabora come Direttore della Fotografia e Regista con agenzie pubblicitarie, dipartimenti marketing di aziende e liberi professionisti.
Dal 2010 insegna Fotografia presso l'Accademia di Belle Arti SantaGiulia di Brescia.
Nel 2008 ha iniziato la sua attività come STEBIANCHI, specializzato in web design e produzione video, per abbandonare via via il web e dedicarsi al percorso nel mondo video.
Tra il 2002 e il 2003, ha servito come ufficiale nella Marina Militare Italiana, sviluppando così competenze legate allka gestione del gruppo e delle risolse umane.
Stefano Bianchi si è formato professionamente in Italia, dopo aver studiato Advertising & Graphic Design alla NABA di Milano.