Lorenza Roverato ha una laurea in Storia delle arti e conservazione dei beni artistici e una laurea in lingua e letteratura anglo-americana.
Dal 2004 si occupa di progettazione e realizzazione di eventi artistici e culturali per diverse istituzioni, come ad esempio il Comune di Verona, per il quale è anche consulente per la didattica dei Musei Civici d'Arte. Dal 2014 ha costituito MODULI D'ARTE srl, società che produce mostre ed eventi per l'arte e promuove giovani artisti.
Dal 2017 fa parte dell'Ufficio Mostre della Galleria d'Arte Moderna A. Forti a Palazzo della Ragione di Verona.